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【原创】槐花香
春天来了,万物复苏,绿色渐渐映入我们的眼帘,红的、绿的、白的••••••花儿也相继开放。我们校园内的一行玉兰树光秃秃的树枝上挂满了一朵朵含苞欲放的花骨朵。每天我一进校园,就边走边欣赏,再看那玉兰树的花骨朵每天都有新的变化,慢慢地、慢慢地花骨朵变成了一朵朵美丽的白色的花,迎来了同事们手机的拍照,啧啧地称赞。
忽然有一天,我边走边欣赏玉兰花的时候,一股熟悉的甜甜的槐花的香味扑鼻而来。我顺着香味望去,学校墙外的那棵槐树的绿叶间已经是挂满了一嘟噜一嘟噜的白色的槐花。这香甜的槐花香勾起了我的小馋虫,我特别想吃妈妈为我蒸的槐花菜,也勾起了我对儿时的回忆。
我在外婆家长大,从我记事起,外婆家的门外就有一棵一个大人都抱不过来的粗大的槐树,庞大的树冠笼罩了外婆家门里门外。夏天,是人们乘凉的好地方。
外婆常常对我们说:“这课槐树是咱们的大恩人,58-60年三年自然灾害,闹饥荒时,人们饥饿的时候就会摘树上的槐花充饥,它填饱了很多人的肚子。”
我就会眼巴巴地望着外婆说:“我也想吃槐花。”
外婆就会笑着对我说:“小馋猫,那你也得等到槐树开花的时候再吃呀。”
我就会天天坐在槐树底下,对着槐树喃喃自语:“老槐树呀,开花,开花,快快开花呀!” 外婆看着我脸上笑开了花,也不阻止我,还和我一起唱:“老槐树呀,开花,开花,快快开花呀!”
春天来了,槐树开花了,槐花的香甜味会飘满半条街。妈妈就会站到墙头上用手把槐花摘下来,这样对槐树的伤害要小一点儿。在高处的槐花,妈妈够不着,就在一根长杆子上绑一个钩子,用钩子把槐花从树上拧下来。然后,把槐花从小嘟噜上掠下来,掠槐花时,一不小心,还会被槐树枝上的短针刺伤;掠下槐花后,洗干净,拌上玉米面,上锅蒸;冒气后,用筷子翻一下;再蒸15分钟即可出锅;用蒜汁拌一下,喜欢吃辣的,还可以炸点儿辣椒油,再用辣椒油拌一下。吃起来,那是真香啊!太好吃了,赛过山珍海味!
随着年龄的增长,我离开了外婆家,来到了都市,又来到北京,再也没有闻到槐花的香甜味,也再也没有吃到那令我难忘的槐花菜。也许是工作的忙碌,也许是忙于打拼,槐树一直长在校园的墙外,我却十几年来从未闻到过槐花香。接近五十岁的我也许理解了生活的含义,有闲心欣赏大自然的风景,注重陶冶自己的性情,槐花的香甜味就自然而然地扑入我的鼻中,勾起了我对儿时的回忆,也勾起了我的小馋虫,我好想马上就吃上槐花菜,但槐树不知道是谁家的树,也不敢贸然前去采摘。
天公作美,上天也了解我的心情,我和爱人去菜市场买菜时,突然发现有人卖槐花,5元一小兜,虽然很贵,我还是买了。回家我就按照妈妈的做法,一步一步地做好,贪婪地吃起来,但却吃不出儿时的味道。是呀,当时的生活很贫穷,天天是辣椒、咸菜配窝窝头,只有逢年过节才能吃上白面馒头,才能吃出那样的味道。现在生活水平提高了,天天在过节,吃粗粮只是为了调节口味,但儿时的味道已经不在了。
那棵不知有几百年历史的老槐树已经被作为文物保护起来,我也已经有二十多年没见那棵陪伴我成长的老槐树。年龄大了爱怀旧,也许是那淡淡的乡思使我闻到了那久违的槐花香。
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