营养与健康随笔

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营养与健康随笔

认知营养学专家，营养师；温州糖尿病专科医院 副院长兼营养科主任；惠弘.营养与健康工作室创始人；国家一级公共营养师；国家一级健康管理师。提前退休后自己创办了“惠弘·营养与健康工作室”，至今已经整整八年，已拥有会员四百余人，在温州市享有很高的声誉。在晚会中，我望着这位小巧而健康的，白皙的脸庞永远挂着微笑的，椭圆的细框眼镜后的那双眼睛闪烁着智慧的光芒，透露出一种让人信赖的和蔼。

在他们的发言中我读懂了营养与健康的关系，学到相当多的养生知识。特别是她的工作室的会员以自己的经历，现身说法，让我明白了养身和养生的道理与重要性。生命不是放任的，健康才是生命的基础，而这基础是需要维护和保养的。后来又参加了几次陈教授组织的活动，我惊奇地发现凡参加活动的会员都显得那么健康，充满活力。虽然，大多数人到中年，有的也到花甲时节，从她（他）们的仪态中几乎看不出岁月的痕迹。这些人而且特别爱美，总是将自己最美的一面展现在生活之中。记得那次陈玉萍要我帮助她我会员拍摄一些照片，当我举起镜头时，她们的艳丽与大方，楚楚动人，妩媚不已，一个个如同经过严格培训的演员似的，动作的到位，眼神的流露，情感的表达都是如此完美，得体而无做作之感。陈教授经常组织和会员参加社会慈善活动、健康旅游、营养聚餐、旗袍秀表演、兴趣英语角、摄影分享、服装欣赏、游泳健康、散文诗词分享、学习唱歌、跳舞、瑜伽、太极……。

经过陈教授的言传身教很多人得到了健康，懂得了生活的理念，让自己不再与很多外在事物形成对立，而形成一种融合与提升。就像泰山上的一幅楹联，叫做“海到尽头天做岸，山登绝顶我为峰”这是中国人对于山川的一种感受，它讲






的永远不是征服，而是山川对自我的提升。懂得了一个人在健康的基础上如何保持一种永葆青春的生活态度，学习到的不仅仅是知识而是为人为世的一种智慧。陈教授认为健康的身体必须要有健康的心理，心身健康是相辅相成的。

在当今的社会中大家的所承受的来自各个方面的压力太多太大了，但是只有一个人有效地建立内心价值系统，才能把这种压力变成一种生命反张力。我从另一个角度切入，看到陈玉萍的充实，她的事业之所以如此完美，完全是她的奉献精神。退休了，本来可以颐养天年，含饴弄孙，而她却将自己捆绑在一个让社会健康的事业之上，帮助了别人，欢乐了自己。一个普普通通的人一辈子对人民的服务，不一定要站在大会上演讲或是做什么惊天动地的大事业，随时随地点点滴滴的将自己知道的、看到的、想到的记录下来告诉大家，无形中就是替国家播种、施肥、耕织，这就是奉献。 这就是我所认知的陈玉萍教授，虽然很肤浅，但也能窥一斑而观全豹。

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