舌尖上的健康密码

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舌尖上的健康密码

作者：李凯菲

来源：《晚晴》2014年第08期

《舌尖上的中国》系列美食纪录片让人垂涎三尺，可谓把舌尖玩了个透。其实，舌尖除品尝美食，还掌控着我们的健康密码。在中医看来，舌头是人体健康的一扇窗户，无论外形，还是颜色，都透露着身体的疾病征兆，舌诊也成为中医几千年来的经典手法。 受访专家：

刘剑锋：中国中医科学院研究员、主任医师，气色形态手诊法创始人 杨力：中国中医科学院教授

谢宁：黑龙江中医药大学中医基础理论教研室教授 舌形：

胖大齿痕舌——肾虚代谢差 瘦小发红舌——阴虚有热

胖大舌，常见的一种舌象，舌头看上去又白又肿，所以又被称为“白玉舌”。白玉舌太“胖”，边缘与牙齿摩擦，往往会有齿痕。中国中医科学院杨力教授说，有胖大舌的人，还往往口水多、怕冷、手脚冰凉、没精神，这是肾虚的表现，表现在疾病上，就是肾功能不好，有慢性肾病。

中国中医科学院研究员刘剑锋教授说，这种患者大多是30-40岁，工作忙，生活不规律，熬夜、喝酒，体内废物代谢不出去的人。施治应健脾利湿，平时可常吃一些茯苓、山药、大枣、山楂等食物。另外，杨力说，除了胖大舌，相对应的还有一种瘦小发红的舌头，一般是老年人常见，这可能提示肾阴亏，或阴虚有热，可在医生指导下，服用六味地黄丸等来改善。 舌苔：

白厚腻——脾胃差易腹泻 黄厚腻——有湿热少饮酒

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