初二叙事作文：麻婆豆腐

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《初二叙事作文：麻婆豆腐》，欢迎阅读！



三一文库（www.31doc.com）初二叙事作文

麻婆豆腐



川菜系是一个历史悠久的菜系。它的发源

地是古代的巴国和蜀国。历代典籍和各个朝代的文人骚客的诗词*里有不少对于川菜的记载。







在烹调方法上，川菜有炒、煎、炸、

爆、烤、烩、蒸、拌、焖、贴、干烧、炸熏、泡、炖等38种之多，变化精妙。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉。







其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、

干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。

20 × 20










三一文库（www.31doc.com）初二叙事作文

每当我看到老妈在煮麻婆豆腐的时候，

我都会感到一种不明来的饥饿。所以我就会不由自主的去说：“妈妈，我好饿啊！你赶快煮好吗！”妈妈说：“好，我很快就好。我就知道你会过来说的，呵呵。”虽然很饿但是我总会等待，再等待。等到好了为止。







现在我就要来介绍，我为什么会那么

想吃的原因吧！







我们先要把豆腐切成块，锅中倒入清

水，大火加热沸腾后加少许盐，随后把豆腐放入锅中焯。捞出沥干。







炒锅中入油加热，待油4成热时，倒

入肉末，炒散，脱生后盛盘。这是要让口感更好，更美味哦！







随后加入炒好的肉末、蒜苗烧2分钟

后，再淋入水淀粉勾芡，收汁后盛入碗中，撒

20 × 20

本文来源：https://www.wddqxz.cn/29515f168662caaedd3383c4bb4cf7ec4bfeb63b.html