冬至的传说

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冬至的传说

我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有 “冬至大如年 ”的说法，而且 有庆祝冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风 俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

xx 冬至 ——不端饺子碗，冻掉耳朵没人管

每年农历冬至这天，不管贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云： “十月 一，冬至到，家家户户吃水饺。 ”这种习俗，是因纪念 “医圣 ”张仲景冬至舍药留 下的。

xx 过冬至 ——吃馄饨 xx 西施

苏州至今有 “冬至大如年 ”的遗俗， “圆夜饭”不仅丰富，每道菜名更是有寓 意。据说，苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍 海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王 一口气吃了一大碗，连声问道： “此为何种点心，如此鲜美 ?”西施想：这昏君浑 浑噩噩混沌不开，便随口应道： “混沌。 ”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人 便把它定为冬至节的应景美食。

XX --- 冬至吃头脑”

银川百姓的冬至也叫鬼节，冬至这天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。

这天的羊肉粉汤有个乖僻的名字 ——“头脑”。一般粉汤饺子做好后先盛一碗 供起来，还要给近邻端上一碗。早上吃不下饺子，就买吊炉三尖饼子、茴香饼 子泡着粉汤吃。

XX――冬至爱吃丸子汤，盼啊天未光”

“冬至霜，月娘光 ;柏叶红，丸子捧。 ”福建冬至有以熟 “甜丸子”祭祖的民 俗。冬至的夜最长，而孩子们爱吃 “丸子汤 ”，睡不着，天未亮，就吵着妈妈要 吃“丸子汤 ”。主妇把 “丸子”倒进锅里，和生姜、板糖 （姜、糖能祛寒开胃 ）加水一 起煮成香、甜、粘、热的 “甜丸子汤 ”。把它祭祖后，全家人分而食之。

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