茼蒿小豆腐的做法是什么

2022-12-23 13:37:50 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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茼蒿小豆腐的做法是什么

我家孩子很喜欢吃豆腐，每天家里几乎都走一道豆腐菜。可是我做的豆腐也就那么几种：青菜豆腐汤，麻辣豆腐，清蒸豆腐等等这几个花样。现在吃得我都腻了，所以想换个口味了。听同事说茼蒿小豆腐挺好吃的，之前我没有听过，自然也不知道该怎么做，所以我想知道这个茼蒿小豆腐是如何制作的？健康功效：茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力味精：升压、富含蛋白质、富含钠食材用料：

北豆腐、茼蒿、葱姜蒜末、盐、味精菜谱做法： 1.北豆腐，碾碎 2.茼蒿，切细末 3.油烧热，加葱姜蒜爆香 4.放入茼蒿末翻炒

5.接着放入豆腐加盐翻炒均匀 6.加适量味精出锅做法二： 1材料

200克，豆腐300克，鸡蛋2个，尖椒末、辣酱、榨菜末、花生油、香油、盐、味精、辣椒油各适量。 2做法

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1将豆腐用刀碾成豆腐泥，尖椒、榨菜末、辣酱加香油调成酱料。

2苘蒿冼净切末，鸡蛋打散。

3锅内注油烧热，下入苘蒿煸炒，加豆腐泥、鸡蛋及少许鲜汤炒匀，淋辣椒油即可。食时佐以酱料。

上面介绍了两种怎么去做茼蒿小豆腐，可以根据自己的口味去选择自己喜欢的方法去做哦！还有就是茼蒿小豆很适合孩子吃的，很有营养价值的一道家常菜。