《世界茶行业词典》各类茶叶品种中英文单词翻译对照

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《世界茶行业词典》各类茶叶品种中英文单词翻译对照

茶：tea

绿茶：green tea 红茶：black tea 白茶：white tea 花茶：scented tea

普洱茶：Pu 'er tea；Pu Erh tea；Puu Eel tea 黄茶：yellow tea 黑茶：dark tea 新茶：sincha 雨前茶：Yü-chien tea 袋泡茶：teabag 大麦茶：Mugi-cha 花草茶：Herbal tea 茉莉花茶：Jasmine tea 菊花茶：Chrysanthemum tea 普洱（砖）：Block Puerh tea 陈年普洱：Aged Pu 'er Tea 乌龙茶：Oolong Tea；Oulung Tea 武夷茶：Bohea Tea 熙春茶：Hyson Tea

功夫茶：Congou Tea ；Gongou Tea 屯溪茶：Twankay Tea 祁门茶：Keemun Tea

龙井茶：Loungjing tea ；Longjing tea ；Lung Ching tea； Dragon Well Tea 注：“Dragon Well”是对“龙井”这一名词的非正规翻译，不建议使用。

铁观音：Tieh-Kuan-Yin ；TieGuanYin Tea 云雾茶：Cloud mist


白毫：Pekoe 注：该单词又指印度，斯里兰卡的高级红茶。 牛舌：Cowslip 高末儿：Gunpowder 绿茶油：Camellia Oleifera 茶匙：teaspoon 茶馆：teahouse 茶壶：teapot

茶具：tea set；tea service 茶漏：tea strainer

茶点：tea biscuit 注：tea cake是指西人茶后餐点，不是指中国的配茶小点。

茶盘：tea tray；teaboard 茶罐：tea canister；caddy

紫砂： purple granulated； purple sand；terra-cotta 紫砂壶：purple clay teapot； purple sand teapot 茶油：tea oil 茶籽油：teaseed oil

茶道：sado；tea-making 注：“茶道”一词来自日语，所以英语采用了日语的音译“sado”，还有人将茶道译作“tea way”，显然很不正规。

茶艺：tea ceremony 品茶：tea-tasting

茶店，茶庄：翻译这一名词是只用“tea”即可，不一定必须使用“shop”和“store”。不应使用“room”和“market”这样会产生歧义的词汇。



比如“蝴蝶茗茶”（茶店）的英文可以有如下几种译法：Butterfly Tea，HuDie Tea，或HuDie’s Tea。



又如“羽惠茗茶”（茶店）的英文译法就是：Yu Hui Tea或Yu

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