社会课《包馄饨》

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社会课教案《包馄饨》

活动目标：

1、了解包馄饨所需要的材料，学习包馄饨；

2、学习在包馄饨时的捏、翻、压等动作，体验动手操作的乐趣 活动准备：

馄饨皮、馅

活动过程：

一、 课前准备 1.午安歌 2.敲琴，点蜡 3.颂词，灭蜡

从最遥远的星球，到我们双脚站立的地方。我用我的左手，我用我的右手，来卷，来捏，来切，来按，来揉；来洗，来擦，来扫，来拖。双手互相配合，使我的工作倍加完美 4.说明上课规则

上课时请保持身体和小嘴巴的安静，如果有其他的需要，请举手告诉配课的XX老师。 二、 教学过程

1、了解包馄饨的材料

*教师出示材料：今天我们要来包馄饨，瞧，包馄饨需要哪些材料呢？ *引导幼儿进一步认识材料

馄饨皮是用什么做的？馅里面有哪些菜，是怎样做出来的？


三、总结

2、教师示范

师：今天老师就要邀请小朋友们和老师一起包一种特别的美食，馄饨 （1） 介绍材料：馄饨皮，馄饨馅

（2） 将馄饨皮的四周涂上水，然后在中间放上适量的馅， （3） 将馄饨皮对折后压一下，然后翻边，将两端粘在一起。 （4） 将饺子馅放入面皮，封口捏好 3、幼儿操作并分享 教师指导幼儿进行操作。

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