《饭店俄语》课程的教学与实践探索

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《饭店俄语》课程的教学与实践探索

薛燕;张金玲

【期刊名称】《科学时代》【年(卷),期】2014(000)019

【摘要】《饭店俄语》课程是高等职业院校应用俄语专业的一门职业核心课程。如何上好这门课程，实现学生的俄语应用能力和饭店服务职业技能的有效结合、共同提升，是本门课程的教学目标所在，更是一个值得不断探索的研究课题。本文从该门课程的建设背景、思路入手，结合各项具体的改革内容，在教学与实践的过程中，探讨该课程的建设方案和所取得的阶段性成果。【总页数】3页(P440-442) 【作者】薛燕;张金玲

【作者单位】河北旅游职业学院旅游外语系;河北旅游职业学院旅游外语系【正文语种】中文【相关文献】

1.《饭店俄语》课程考核评价改革探索2.《饭店管理原理》课程理论教学与实践教学的优化3.教育国际化视角下中高职课程衔接的实践探索r——以满洲里俄语职业学院应用俄语专业为例4.项目教学法在旅游专业英语课程中的探索与研究——以旅游系《饭店英语》课程为例5.外语课程项目化教学的探索与思考——以综合俄语课程为例

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