分析报告摘要

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102年國際觀光旅館營運分析報告摘要

報告提要

本營運分析報告，包括70家國際觀光旅館資料。（按至102年12月 底止，國際觀光旅館計有71家，其中大板根渡假酒店於102年4月23 日開始營業，該旅館當年度新開業，營運資料波動大，故未涵蓋在內）。

茲將上述70家國際觀光旅館民國102年營運狀況摘述如下：

1. 總營業收入為新臺幣469. 66億元，較101年451.2億元，增加18.45

億元，成長4. 09%。主要收入項目為客房收入與餐飲收入，各占總營 業收入 42. 28%及 44. 99%。

2. 總營業支出為新臺幣431. 02億元，較101年415. 69億元，增加15. 33

億元，成長3.69%。主要支出項目為薪資及相關費用、餐飲成本，各 占總營業支出32.12%、19. 34% （占總營業收入29. 48%、17. 75%）。

3•稅前利潤（營業淨利加營業外收入減營業外支出）為44.21億元，較

101年66.16億元，減少21. 95億元，成長-33.18%。

4. 稅捐總額為26. 78億元，其中營業稅占49.89%，營利事業所得稅占

23. 40%，房屋稅占1&34%，地價稅占7. 99%。

5. 外匯收入總額為美金4. 25億元，主要為信用卡部分占91.50%，外幣 收兌部分占6.03%。 6. 客房住用率為71. 00%，較101年之70. 96%，增加0. 04個百分點。

依地區別而言，以臺北地區75. 90%最高；依月別分析，以11月之79. 55 %最高，個別旅館住用率以神旺大飯店之92.98%最高。

7. 平均實收房價為3, 796元，較101年之3, 577元，增加219元最高。

個別旅館方面，則以日月行館之平均房價11,061元高居首位。 &總住宿旅客910萬人次，其中個別旅客占55.34%，團體旅客占44. 66 %。就國籍而言，以本國旅客為最多‘占42.18%，其次為大陸旅客，


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占17. 25%，再次為日本旅客，占16.18%。

9.70家國際觀光旅館共僱用22,716位員工，平均每一客房僱用1人，臺

北地區僱用員工人數最多，達10,583人。

10. 全部員工平均產值為每人2,067, 534元，較101年每人2,017, 828元, 增加49,706元，

成長2.46%。全部員工平均產值以臺北地區之 2,372,497元最高，臺中地區2,110,813元次之。

11. 客房員工平均產值為每人3, 075, 676元，較101年每人3,001,015元， 增加77,661

元，成長2.59%。客房員工平均產值以風景區之 3, 975,915元為最高，次為臺北地區

3,544,736元。

12. 餐飲員工平均產值為每人2, 042, 281元，較101年每人1,997,499元, 增加44,782元，

成長2.24%。餐飲員工平均產值以臺北地區之 2,255,370元最高，次為臺中地區

2,061,491元。

13. 平均員工薪資（包括相關費用）為每人每年609, 545元，較101年

597, 896 元‘增加 11, 649 元，成長 1. 95%。

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