阳澄湖大闸蟹【精品海鲜吃法教学】

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阳澄湖大闸蟹

以前很讨厌吃 现在很喜欢





用料

海螺米醋 香油 大蒜 姜 香油

味极鲜酱油 牙刷 黄酒

3瓣 适量 1滴 1滴


阳澄湖大闸蟹的做法

1

先拿出蟹，让蟹在水里 吐泡泡将沙和脏东西都吐出来 活动下，1小时 2

和朋友吃过来最近是海螺米醋沾这个超级好吃将姜和蒜切碎，倒入一滴芝麻油和新鲜酱油，放入两颜色小米椒！静放一会儿 3

将螃蟹的水换成黄酒（我是自己家做的）让其喝上半小时，时间可自定。 4

准备一把牙刷刷干净螃蟹身体 5

锅入水里放5片姜祛寒！放锅上蒸，一定要倒放，以防蟹膏流出，蒸15分钟，闷1分钟 6 去掉外壳 7

配小杯白酒就更好啦

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