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《腊八粥》
【课 型】精读引领课 【教学目标】
1.梳理文章主要内容，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略，体会这样写的好处。
2.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
3.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受，照样子写一种自己最喜爱的食物。 【教学重点】
1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
2.梳理文章主要内容，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略，体会这样写的好处。
【教学难点】
梳理文章主要内容，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略，体会这样写的好处。 【教学过程】
一、创设情境，激趣导入
1.中国有句老话：“民以食为天。”在中国，美食不仅是口腹之欲的满足，有时更是文化的传承，情怀的寄托。今天我们学习的这篇文章相信同学们肯定很感兴趣，因为它既是一道美食，又承载着一份绵长的情谊。齐读课题《腊八粥》。
2.简介作者
二、初读感知，理清结构
1.默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节？
总结：本文主要写了八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，概括为等粥、喝粥。 2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。
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总结：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。 三、细读文本，体会八儿的可爱
1.八儿给你留下怎样的印象？（可爱、淘气、贪吃……）
2.作者通过哪些方面表现八儿的可爱？默读课文，找出描写八儿的句子，可以简单批注。
3.学生分享，相机点拨。 “妈，妈，要到什么时候才……”
“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。 “要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……” 锅中的一切对八儿来说，只能猜想……
“呃……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。
交流：提示关注重复的语言和省略号，感受到一个耍赖、撒娇的可爱的八儿，着急着喝粥的样子写的活灵活现。
八儿很贪吃，和妈妈讨价还价，想办法多吃几晚腊八粥，却正是他天真可爱的一面。
4.细读这些句子，你们发现作者想告诉我们什么？
总结：作者以美味的腊八粥为线索，通过对八儿语言、动作等细节的描写，表现八儿的可爱。也正是可爱的八儿，勾勒出关于故乡关于童年的温情与美好。可那浓浓的情，那绵绵的思，早已融在了那碗腊八粥里。
四、交流思辨，体会作者的匠心独运
1.沈从文这样优秀的作家，可这文章里有一段却引起了众多读者的争论。 八儿在猜想之余，还真切地看到了锅中的一切。可接着，作者却细细描述了他所看到的一切。有的人认为这一段描写绝不能删，有的人却认为可以删去。你认为呢？
2.学生独立思考，完成学习单，教师相机出示锦囊点拨（中心、结构、内容……）。 3.小组讨论，交流反馈。 预设：
结构方面：八儿的所见正是对“锅中的一切”的说明，前后有所呼应。
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内容方面：既是八儿的所见，又是他的所想，他正逐项验证自己的猜想，正是八儿看粥的真实过程。
从中心方面：猜想让人憧憬，实实在在的看见更让人欢喜和满足。八儿把每一种材料都仔仔细细地看，联系自己的生活经验认认真真地思考、验证。八儿的可爱、童真跃然纸上。当八儿真真切切看到腊八粥的时候他惊异得喊起来了。这一声里，满是八儿的欢喜、满足、幸福。沈从文曾经这样说道：“我心中对记忆里的河水，夕阳，乡音，皆爱着，温暖地爱着。”妈妈把八儿抱起来，由着八儿仔仔细细地看粥，这画面不正是温馨亲情的最美解读吗？
五、学法积累，拓展阅读
1.总结：这节课，我们运用了标题概括、了解作者、细读关键词句等等方法学习了沈从文先生的《腊八粥》，作者笔下那天真可爱的八儿也给我们留下了深刻的印象。
文章写的虽是腊八粥，实则描绘的是一幅动人的画。从这幅画里，我们看到了一个可爱、幸福的八儿。妈妈对八儿是那样的宠爱，亲人之间是那样其乐融融，故乡是那样美好温馨。让我们带着自己的体会，再来读读课题——腊八粥。
六、课堂总结，布置作业
沈从文先生言辞间平易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上。汪曾祺先生在小小的咸鸭蛋里尝出了生活的滋味，在平时的生活里发现美，用浓浓的深情，酿出了人生的滋味。 【作业布置】
作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴，照样子写一种你最喜爱的食物。提示：充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。 【板书设计】
《腊八粥》 详略得当
标题概括 了解作者 品读文本
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本文来源：https://www.wddqxz.cn/bf8c0bb558cfa1c7aa00b52acfc789eb162d9edc.html
2022-03-20
