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金坤商务酒店营销方案
根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。
第一章 目标任务
一、 客房目标任务: 万元/年。 二、 餐饮目标任务: 万元/年。 三、 水疗目标任务: 万元/年
起止时间:自某年某月—某年某月。
第二章 形势分析
一、市场形势
1、2011年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有: 4、与本店竞争散客市场的有:
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场市场潜力很大。 二、竞争优、劣势
1、金坤商务酒店地理位置差、知名度低 。 2、金坤商务酒店客房品种全。 3、 餐饮、洗浴设施全。
4、无会议间,无大型宴会厅。
第三章 市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理客房优势,餐饮、洗浴设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)中档的的商务散客(2)市内休闲散客(3)市内企业合作伙伴(4)休闲洗浴散客
一、客源市场分为:
(1)客房-中档的的商务散客、市内休闲散客、市内企业合作伙伴-北京旅游团 (2)洗浴-休闲洗浴散客、大型活动招徕
(3)餐饮-中档的的商务散客-市内合作签单伙伴-包席-生日宴会 二、销售季节划分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月) 2、平季:7、8月份 3、淡季:6、9月份
第四章 不同季节营销策略
在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。 1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★2011年4月(30天)、5月(31天)2011年11月(30天)、12月(31天):
A、每天会员预定比例:6:4,
B、房价: 158元/间,散平均价::118元/间 C、月平均开房率:90%即75间/日 D、每日收入:
E、五个月总 万元,月平均: 万元 F、各月工作重点: 2011年4月份: 1、加强推广促销。 2、加强洗浴宴会促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。
(五月第二个星期天) 2011年11月、12月份: 1、加强对春节市场调查。 2、加强洗浴客房促销。
3、加强商务促销和协议签订。 总计:万元
第五章 市场推广方法
开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。 一、销售部: 1、旅行社客源
(1) 把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引客人。 (2)积极寻找北京及周边各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。 (3)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。 (4)商务间店早餐免费 2、散客客源
散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。
1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。 4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。 6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房, 二、餐饮部
(1) 增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。 (2) 举办“美食节”,中西餐培训班。
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