【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《酒店实习生实习体会》,欢迎阅读!
细节决定成败
刘备与曹操把酒畅饮。曹操说:当世之英雄只有两人,就是刘贤弟和曹某人!刘备一听备受震惊,酒杯落地而碎,正当此时天上一声惊雷,刘备于是随机应变说:这一声雷把我的酒杯都吓掉了。刘备这一句巧妙的话正好解释了酒杯落地的原因,也暗示自己胆小志薄,更重要的是挽救了自己的性命,于是才有后来的三国鼎立。由此可以看出,细节决定成败。
酒店是顾客在异地他乡的第二个家,家是一个温暖、舒适、让人感到很亲切的地方。酒店的服务应该是体贴、细致、让人留恋的,那我们就应该从细节入手,成就我们好之更好的产品。门迎打开车门,温馨的一声问候,送给顾客的是宾至如归的温暖;客房服务员收拾房间,一丝汗水,一份辛劳,留给顾客的是干净整洁的房间;餐厅服务员端上饭菜,甜美的一个微笑,给予顾客的是心喜味美的佳肴;行李员拉着行李,轻轻地挥挥手,留给顾客的是不尽的留恋……
一声问候、一丝汗水、一个微笑都只是不经意的瞬间,这些不经意的细节却换来的是顾客的欣慰、快乐和满意。
酒店也是员工的另一个家,家是一个节俭、勤劳、充满向往的地方。酒店的员工是兄弟姐们、是酒店的真正资本。员工们为了这个家的辉煌,他们认识到细节的重要性:“看不到细节,或者不把细节当回事的人,对工作缺乏认真的态度,对事情只能是敷衍了事。这种人无法把工作当作一种乐趣,而只是当作一种不得不受的苦役,因而在工作中缺乏工作热情。他们只能永远做别人分配给他们做的工作,甚至即便这样也不能把事情做好。而考虑到细节、注重细节的人,不仅认真对待工作,将小事做细,而且注重在做事的细节中找到机会,从而使自己走上成功之路。”
细节决定成败,不论是对人还是对企业,这一点都至关重要。我在西安东方大酒店实习的这段时间,酒店员工对服务细节的关注和近乎苛刻的要求让我印象深刻,我想,正是这样的细节成就了酒店满意的服务,正是这样的服务赢得了顾客的满意!








