宴会菜单范本

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宴会菜单

宴 会 菜 单



标准： 元／ 人 宴会厅名称： 值台生：

菜 谱 客人提出更换菜品 凉菜：1．

2． 3． 4．

热菜： 1． 2． 3． 4． 5． 6． 7． 8． 9． 10． 11． 12． 13．

果盘

备注：

①如果客人对上列菜品不满意，可以提出更换（不超过3个）； ②酒店（厨房）每餐更换菜品不能超过3个；

③错、漏菜责任由值台生负责（并追究传菜、划菜责任）； ④此菜谱的执行请客人监督。



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