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妈妈教我包薄饼小学经典小吃作文400字
妈妈教我包薄饼小学经典小吃作文400字
厦门薄饼是厦门传统的经典小吃。清代有诗人写诗咏薄饼：“春到人间一卷之”，描写薄饼皮是“薄本裁圆月，柔还卷细筒”，描写薄饼馅是“纷藏丝缕缕，馋嚼味融融”。薄饼的由来，相传厦门百姓为了感谢郑成功，每家出一道菜来招待他。郑成功为不负百姓的厚爱，在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜，卷起来吃。这便有了后来的薄饼（春卷）。在清明节临近的这段时间，厦门人家里都会做这种薄饼。 今天周末，妈妈说我们来包薄饼吧！于是，我和妈妈立即行动起来。首先我和妈妈去菜市场采购材料：买了五花肉、包菜、胡萝卜、豆干、海苔、饼皮、花生糖、虾仁、香菇。不一会儿，妈妈就各种料都煮好，准备好，一一端上了桌。 开始包喽，妈妈带着我这个“新手”一步一步地包。瞧，妈妈先把一张完好无损的饼皮平平整整地摊在盘子里，再用勺子打了一大勺馅放到饼皮三分之一处，接着再放上海苔和花生糖，然后把靠自己一边的饼皮往里卷，给馅裹上了外套。卷到一半时，妈妈又将两边的皮往中间对折一下，再继续卷起来。我学着妈妈的样子做，我喜欢吃甜，放花生糖的时候，我特意打了满满的一勺，哈哈，啊，一会儿，我的第一个春卷终于做好了！我得意洋洋地欣赏着我的“杰作”。可是跟妈妈的比起来，样子真是天差地别呀！妈妈笑了起来，不知是笑我包得丑，还是表扬我，她说：“你第一次包，没把馅挤出来已经很好了！”听完，我忍不住地立马把自己的“杰作”放进嘴里吃起来，“哇，真的太好吃了！”我狼吞虎咽的就吃完了一个。 接着，我干劲十足，一口气又做了几个，没想到一个比一个做得漂亮。
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2022-04-03
