陈玉虎个人简历

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个人简历

姓 名 ：陈玉虎

性别 ：男

民族 ：汉

技能等级 ：高级烹调师

现任职务 ：出品总监

工龄 ：12年

学历 ：中专

联系方式 ：131********

工作单位 ：宏厨伟业酒店管理公司

从厨年份 ：1999年

出生年月 ：1984年10月27日

Q Q号 ：410486073

擅长项目或精通菜系：川菜 蒙餐 新疆菜 中西餐。西餐 江湖菜

现所在地区： 甘肃省 平凉市 泾川县

个人座右铭 ：品德重于才

厨艺生涯荣誉称号

【陈玉虎】男，汉族，甘肃省平凉市人。中国名厨资质注册全国联网查询处副秘书长，中国乡土菜研究协会甘肃分会会长，国家高级烹调师，中国杰出名厨，中国优秀厨师，中国绿色厨艺大使，中国菜传播大使，中华名厨专家网络工作委员会副秘书长，中国连锁大厨房运营团队执委，中国乡土菜研究协会常务理事，厨师团队精英网理事，湘怀向氏厨政管理团队理事，中国绿色厨艺协会理事。师从中国烹饪大师、中国乡土菜研究协会秘书长徐剑先生。擅长川菜、蒙餐、西餐、火锅、中西餐、烧烤、新疆菜等，代表作品有寿司羊排、小炒鸡脆骨、四季豆爆鹅肝等。 2004年12月参加香港陈世家杯第三届全国名厨交流比赛研讨会中荣获金奖。 参加2009迎世博海峡两岸国际美食艺术大赛荣获特金奖。 2009年其业绩被载入《中华厨坛少帅》。 2010年烹味传奇超级明星厨师美食表演赛（浙江赛区）特邀专家评委。 2011年由于在餐饮业的出色表现及为烹饪事业作出的贡献，其业绩被载入《中华名厨》一书，永记史册。

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