关于灌汤包的作文

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关于灌汤包的作文

都吃过灌汤包吧，天津的狗不理，南方的蟹黄包，远近闻名，但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。俗活说，来到开封，不吃开封的灌汤包等于白来。这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。

好不容易来到了灌汤包的卖出，我们点了2笼灌汤包，因为妈妈想让我长长见识。叫我去看看怎样做。只见厨师拿出五花肉剁碎，放进盆子里，拿出水一点一点的搅拌，直到快变成肉汤为止，加入一些调料等，醒肉。开始揉面了，厨师拿起面团摔，摔倒面筋斗了为止，然后开始揪小疙瘩，擀成面皮，包好馅，下过煮5分粥，就可以了。

终于出锅了，我迫不及待的拎了个包子，接着盘子，先咬开皮一股鲜美而爽口的汤汁从中外溢，哇，满满的一兜汤啊，我明白为什么厨师会用那么多水了。我把肉联同皮一下子吐出了口中。嗝，我打了个发沉，这样美味灌汤包谁不香甜可口呢？ 我爱开封的`包子，只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。

俗话说的不好，“民以食为天”。在那千千万万诱人的小吃中，最得我疼爱的，非小笼包莫属于。

小笼包那薄薄的外皮内，包裹着一个小小肉圆。那小肉圆四周被浓浓的汁水团团围住，好似湖中一颗珍珠。你先轻轻地咬一小口，那香味便随之飘散出来，那香，直达你的心脾，让你顿时萌发出一种想吃的冲动。

“轻轻加，慢慢安远，先开窗，再上菜”。这句话就是我喝汤包的法宝。我拿着筷子，卡住一个浑身散发出着肉香的汤包，轻轻地往上了加，使黏在笼屉上的汤包移至了别位。接着，我以迅雷不及掩耳之势把汤包成功地移至了我那盛满香醋的小碟子里。我先咬了一口皮，一股面的甜味直扑我的喉咙。再咬一口大肉圆，香甜的汁水味伴着诱人的肉香，在我的口腔里倾倒着，愈发引起了我喝汤包的性欲。这时的我已经迫不急待地手掌第二个汤包，垂涎三尺地望着它，“啊呜”一口把它撕了喝掉。

吃完了，我打了个饱嗝，嘴里满是汤包的甜味。走在回家的路上，我的嘴里还在不停地回味着美味的汤包，这真是一种享受啊!

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