山西特产

2022-04-17 07:29:16 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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山西特产

竹叶青酒

竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定主要营养成分

砂仁，紫檀，陈皮，公丁香，零香，广木香

主要食用功效性平暖胃，舒肝益脾，活血补血，顺气除烦，消食生津

太原益源庆醋

益源庆益源庆醋厂是太原市一家久负盛名的老字号，位于繁华的闹市区桥头街宁化府胡同内。相传，此胡同系明太祖朱元璋之孙“宁化王”朱济焕的王府所在地。当时的“益源庆”是专门为王府酿醋的小型作坊，占地面积750平方米。醋坊除做醋外，还兼制烧酒、磨面等。它采用传统配方，以选料精、工艺细、味道甜绵香酸、久存不变质等

特点享誉八方。