茄汁嫩煎蛋配脆片的做法【美味佳肴食谱】

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茄汁嫩煎蛋配脆片的做法



文章导读

很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍茄汁嫩煎蛋配脆片的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

1.准备 鸡蛋 一个， 洋葱 粒适量。鸡蛋里加入葱花、 盐 和一点水（！重点！水是让鸡蛋变嫩的秘诀！）打匀。

2.洋葱粒下锅炒制7成熟。

3.倒入蛋浆。

4.鸡蛋大概翻五次就全熟了。

5.煎好的鸡蛋上碟。

6.鸡蛋淋上 番茄酱 ，一边码上脆片（炸好的 馄饨皮 掰成小片），在脆片上撒盐。

7.完成。

有了茄汁嫩煎蛋配脆片的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

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