鳕鱼汤的做法大全有哪些?【养生食谱大全】

2022-09-12 16:12:38   文档大全网     [ 字体:小 中 大 ] [ 阅读: ]

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鳕鱼汤的做法大全有哪些?



文章导读

鳕鱼 汤味道香浓,营养丰富,尤其是做成 奶油 鳕鱼汤,绝对是比较可口美味的一种营养汤了,当然也可以做成 萝卜 滚鳕鱼汤,了解它的这些制作方法,任何美食都可以自己动手制作。

一、萝卜滚鳕鱼汤

材料:萝卜500克,鳕鱼300克(超市有售,现成薄片块), 生 姜 3片,芫茜和葱2棵、蒜 胡椒粉 、绍酒各少许。

烹制:萝卜洗净,削皮切为薄片,芫茜、葱洗净,切段;姜、蒜起油镬,下萝卜,炒约3分钟至出香气,下适量水浸过萝卜为度,武火滚后改中火滚约20分钟,下鳕鱼至熟,加入适量的食 盐 、绍酒、 生抽 、胡椒粉,再下葱段,最后下芫茜,片刻便可。亦汤亦-(即“菜”)可供3~4人用。

二、鳕鱼汤


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