酱卤肉制品出厂检验报告单

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检验报告单

ZL-FR-008

样品编号： □ 过程检验 检验日期： □ 出厂检验

产品名称 抽样数量 生产日期



规 格 生产基数 抽样日期



判定依据：GB/T23586-2009

序号

检验项目 外观形态

标准要求

外形整齐，无异物

具有酱卤制品应有的正常色泽 咸淡适中，具有酱卤制品特有的风味 组织紧密

无肉眼可见的外来杂志

检验结果





单项结论

感官指标

色泽 滋味与口感 组织形态 杂质

1

2. 3 4 5

微生物

净含量g JJF1070-2005

细菌总数/(CFU/g)

≦

大肠菌群/(MPN/100g)

≦

商业无菌

按各品种 80000 150

符合GB/T4789.26-2003检验要

求

经检验，所检项目 GB/T23586-2009标准规定的要求，判该批产品出厂 检验 。 检定结论

检验员： 年 月 日

主管部门 □ 准许合格出厂 □ 降级降价 意见 □ 返 工 □ 委托检验确认

□ 报 废

签字： 年 月 日

本文来源：https://www.wddqxz.cn/aa3d88aebad528ea81c758f5f61fb7360b4c2bf1.html